Je vous propose une autre recette de poisson et que je l'espère vous  apprécierez!!

Pour 4 personnes: 

 4 filets de merlu

1 boite de champignons(ou frais)

1 oignon

2 gousses d'ail

2 cuillères à soupe de beurre

Sel,poivre

1 cuillèreà soupe de moutarde

persil

5 cuillères à soupe de crème fraiche

Faire revenir l'oignon,haché et l'ail haché dans le beurre et les champignons.

Ajouter la moutarde et mélanger puis  un 1/3 d'un verre d'eau ,laurier,sel et poivre mélanger et ajouter les filets de merlu soit en entier ou en morceaux ce que j'ai fait mais avant j'ai enlever le plus gros des arêtes(l'avantage de ce poisson et qu'il a de grosses arêtes centrale donc elles sont plus faciles à trouver.Ce poisson ma été conseillé par le poissonnier sachant que c'était pour les enfants).Faire  cuire les filets de merlu blanc et une fois cuit ajouter la crème fraiche.Parsemer de persil et servir .

Ce plat peut être servi avec de la purée de pomme de terre ou frites!

                            Régalez vous bien!